Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: október, 2013

CITROMFŰ TEA

Kép
A citromfű sokoldalú gyógyhatását már az ókorban ismerték. Latin neve, a Melissa görög eredetű, jelentése: "mézelő méh". Virágaiban ugyanis különösen sok a nektár, ezért a méhek fölöttébb kedvelik; a növényt hívják méhfűnek, mézfűnek is. Jótékony hatását a későbbi századokban is elismerték, Nagy Károly császár (742-814) parancsba adta, hogy termesszék minden kertben királysága egész területén (a mai spanyolországi Ebro folyótól a mai németországi Elba és Saale folyókig). Napjainkban a citromfüvet egész Európában termesztik.
A citromfű szétmorzsolt levelében citrált, linalolt és citronellált tartalmazó olaj található nagy mennyiségben. Citromillatú illóolajának köszönhető nyugtató és görcsoldó hatása. Ez segít emésztési és szívpanaszok esetén, egyébként enyhén altató hatású. A belőle készült főzet enyhíti az emésztőrendszer görcseit, a tenziós fejfájást és a migrént. A citromfű C-vitaminban és ásványi sókban gazdag.

A TEA ELKÉSZÍTÉSE - 3 kávéskanál citromfűlevelet szórjunk 3 …

FŰSZERKERT, fillérekből - Növény termesztés

Kép
A fűszernövények legtöbbször szárított formában kerülnek a boltok polcaira, ám ebben a formában az ízük, aromájuk meg sem közelíti a friss fűszernövényét. Fűszerkertet fillérekből is elő állíthatunk, ha tavasszal elvetjük a magokat, majd ezekből nevelünk palántát végül pedig fűszernövényt.

A magokat ma már bármelyik nagyobb barkácsáruházban, mezőgazdasági boltban vagy az interneten is megvásárolhatjuk, és egy tasak mag ára 100-200 Ft között van, amelyből akár 10-20 tő fűszernövényt is termeszthetünk.
Gondoljunk csak bele, hogy mennyibe kerül egy tasak szárított fűszernövény a boltban és ehhez képest menyibe kerül megtermelni a kertünkbe a növényeket.

Két féle módon tudjuk elvetni a magokat, ültethetjük őket cserépbe, ládába vagy egy régi edénybe, így a teraszon vagy a konyhaablakban is nevelhetünk fűszernövényt, vagy áprilisban a szabadba is vethetjük a magokat. egy nagy cserép levendula, vagy rozmaring nem csak hasznos, de nagyon szép látványt is nyújt.

Ha van helyünk a lakásban vagy eg…

ZSÁZSA, kerti - Lepidium sativum

Kép
Vérszegénység és gyengeség esetén ajánlott, jót tesz a hajnak, a bőrnek és a körmöknek.


A kerti zsázsa, hétköznapi nevén zsázsa, eredetileg a  Földközi-tenger keleti medencéjéből származik. Magjait már az egyiptomi fáraók sírjaiban is megtalálták. Mára egész Európában és Ázsiában elterjedt. Csakúgy, mint a káposztafélék családjába tartozó növények többsége, a zsázsa is tartalmaz mustármagolajat és glükozamint, ezek adják jellemző, a tormáéra emlékeztető csípős, pikáns ízét. Ezek az összetevők szabályozzák az anyagcserét és a veseműködést, erősítik a gyomrot és a húgyhólyagot, gyógyítólag hatnak a reumatikus betegségekre és csúzra. A zsázsa ezenkívül fontos A-, B1-, B2-, C-, E-, PP-vitamin forrás. Olyan ásványi anyagokat is tartalmaz, mint a kén, a króm, a kálium, a mangán, a magnézium és a kalcium. Éppen ezért főleg télen népszerű, különböző saláták értékes összetevője. Egyszerűen nevelhető a kertben, az ablakpárkányon vagy az erkélyen.

TÁROLÁS / TALAJ
A félárnyékot kedveli. Erős napsüt…

HÁRSFAVIRÁG TEA

Kép
A hársfa tavasz végén, nyár elején virágzik, ilyenkor édes mézillatot áraszt. A néphit szerint a hársfa elraktározza magában a nap melegét, a hársfavirágfőzet pedig ezt a meleget adja vissza, ugyanis erősen izzasztó hatású. A hársfavirág flavonoidokat, csersavat, illóolajokat, szerves savakat, PP-vitamint és nyálkaanyagot tartalmaz. Lázcsillapító, izomlazító és epehajtó hatású. A hársfavirágzatból (Tiliae flos) készült tea hatásos a lázzal és köhögéssel járó meghűléses megbetegedésekre. A hársfatea ezenkívül megkönnyíti az elalvást, idegnyugtató hatású, étvágygerjesztő és izomlazító. Belsőleg alkalmazható a szájüreg és a torok öblögetésére is. Nem hiányozhat egyetlen háztartásból sem.

A tea elkészítése - Tegyünk egy csészébe 1 kávéskanál szárított hársfavirágzatot, öntsünk rá forró vizet, és 10 percig hagyjuk állni. Igyunk belőle naponta háromszor, kis kortyokban.

GYÓGYÍTÓ HATÁS: A hársfavirág főbb gyógyhatású összetevői a farnezol tartalmú illóolaj, a növényi nyálka, flavonoidok és vit…

GYERMEKLÁNCFŰTEA

Kép
A gyermekláncfű -Taraxacum officinale az őszirózsafélék családjába tartozó, gyakori évelő növény, melyet pitypangnak, vagy helytelenül - a benne lévő tejnedv miatt - kutyatejnek is neveznek.

Gyógynövényként régóta számon tartják: gyökerét, szárát, leveleit egyaránt alkalmazzák a gyógyításban. A növényben lévő keserű anyag élénkítő hatású.

A gyermekláncfűtea elősegíti az emésztőrendszeri megbetegedések gyógyulását. Serkenti a nyál, az epefolyadék és a gyomornedvek kiválasztását, és ezáltal javítja az összes emésztőszerv működését, aminek köszönhetően a méreganyagok könnyebben távoznak a szervezetből.
A gyermekláncfűből készített forrázat egyúttal csökkenti a vérnyomást, illetve a koleszterinszintet. Reumatikus panaszok esetén szintén rendkívül jó eredményeket érhetünk el vele. Annak érdekében, hogy a tea hatékonysága ne csökkenjen, édesítés nélkül fogyasszuk.

FŐZET ELKÉSZÍTÉSE
Két kávéskanál szárított és felaprított gyermekláncfűszárat, -levelet és -gyökeret öntsünk fel 2,5 dl hideg vízz…

FEKETE TEA

Kép
A tea elkészítése: Egy csésze forró vízhez elegendő egy csapott kávéskanál fekete tea. Ha tealeveleket 2-3 percig áztatjuk, csak a serkentő hatású koffein ázik ki. 4-8 perc elteltével felszabadul a csersav is, és a tea nyugtató hatást fejt ki. Ha citromlével isszák, kiváló házi gyógyszer megfázás ellen.
A citromot csak a tea kiázása után adjuk hozzá. Káros lehet, ha a teafűvel vagy a filterrel együtt tesszük bele, mert aluminium-citrát szabadul fel, amely a fogyasztás után lerakódik a test szöveteiben.

Bár a kínai tea (Camellia sinensis) a kamélia unokatestvére, valójában a fák csoportjába tartozik. friss hajtásainak rendszeres szüretelése miatt mégsem ér el nagy magasságot. Így általában teacserjéről szoktunk beszélni. A teát általában a trópusi országokban, főleg Ázsiában termesztik. A legmagasabban fekvő termőhelyek a tengerszint felett csaknem 2000 méteres magasságon találhatók.A szünetet követően négy művelete: fonnyasztás, sodrás, fermentálás és aszalás után jön létre a fekete te…

GALAGONYATEA

Kép
Crataegus monogyna

A galagonya (Crataegus) díszcserje (vagy kisméretű fa), amely az északi félteke mérsékelt övezetében mindenütt megtalálható. A több mint 200 galagonya faj közül a legrégebbi díszcserjék a nálunk is jól ismert kétnyakú (Crataegus laevigata) és egynyakú (Crataegus monogyna) galagonya. A galagonya hófehér virágai tavasszal az erdők szélét és az élő sövényeket díszítik, ősszel pedig már messziről észre lehet venni a növény élénkpiros, ehető, C-vitaminban gazdag gyümölcsét. Főzet készítésére egyaránt alkalmasak a virágok, a levelek és a gyümölcsök (gömbölyűek vagy tojásdadok, némelyiknek almára emlékeztető íze van). A galagonyát leginkább a szív erősítésére és a jobb vérellátás céljából, illetve a vérnyomás szabályozására használják. szívritmuszavar esetén is ajánlott csakúgy, mint kezdődő szívrendellenesség esetén, valamint időseknél a szívizom erősítésére. A teát hosszabb időn keresztül kell fogyasztani, mert csak akkor fejti ki hatását. A galagonyafőzet hosszú ideig t…

VIRGINIAI VARÁZSMOGYORÓ - Hamamelis virginiana

Kép
Hatásos aranyér, hasmenés és bőrgyulladás esetén.


Az Észak-Amerikából származó nagy levelű csodamogyoró vagy virginiai varázsmogyoró kérgének és levelének gyógyhatása régóta ismert. A 18. század eleje óta a növény Európában is megterem. Külsőleg hasonlít a közönséges mogyoróbokorhoz. Termése csak jóval a virágzás után jelenik meg, ezért kapta a varázsmogyoró nevet.

Jellemzők: Ez a csodamogyoró félék családjába tartozó, mogyoró bokorra emlékeztető növény akár 7 m magasra nőhet. Illatos virága ősszel nyílik - termése csak a következő év nyarán érik be. Kérge határozottan keserű ízű, levelei enyhén kesernyések.

Előfordulás - A virginiai varázsmogyoró hazája Észak-Amerika keleti partja. Kanadától Floridáig sziklás termőhelyeken nő, de találkozhatunk vele Kelet- Ázsiában és helyenként Afrikában is. Nálunk dísznövényként bukkan fel parkokban és kertekben.

Gyógyászati alapanyag - Gyógyszernek főleg kérgét és levelét dolgozzák fel. Virágzó friss gallyaiból és szárított kérgéből varázsmogyoró-vize…
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

111

lap tetejére

222

lap tetejére

GYÓGYÍTÓ VIRÁGOK